Avocado Aufstrich

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Zutaten:

  • 1 reife Avocado

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 Schuss Zitronensaft

  • 1 TL Spirulina (optional)

  • Kräutersalz/Pfeffer

Die Avocado mit Hilfe einer Gabel zerdrücken und mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft und Spirulina vermengen.

Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken, fertig!

 

Was drinnen ist:

  • Avocado ist ein entzündungshemmendes Superfood und eine gute Quelle für gesunde, ungesättigte Fettsäuren, die unter anderem helfen den Hauttonus zu erhalten.

  • Olivenöl senkt das 'böse' Cholesterin, hat eine positive Wirkung auf den Magen und den Darm, somit auch auf die Verdauung, und bekämpft freie Radikale.

  • Zitronen enthalten Enzyme welche die Verdauung anregen, fördern das Ausleiten von Giftstoffen und stärken das Immunsystem aufgrund ihres hohen Vitamin C Gehaltes.

  • Spirulina Algen stabilisieren das körpereigene Abwehrsystem, verbessern die Zellkommunikation und tragen der Bildung und Erhaltung einer gesunden Darmflora bei

YoganJoram Schirmaierdip